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買う・食
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丸一藤樹堂
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とも栄
昭和7年創業、手作りの和菓子・洋菓子が地域内外に好評です。地元ならではのお土産品から日常のおやつ、改まった進物箱までお菓子のことなら何でもどうぞ。三代目店主は菓子材料のみで作った「工芸菓子」の分野で全…
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タカギフーズ株式会社
当社は滋賀県に拠点を置く、明治年代創業の会社です。清涼飲料水、冷菓・商品の総合卸、自動販売機の設置・管理業務を行っております。又、高島市の特産品である"アドベリー"の栽培から加工品の販売も行っておりま…
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川魚のよしうめ(薫彩堂・鰻彩堂)
創業百年を超える川魚商直営の鮒ずし専門店。近江の伝統食を新しくデザインした「チーズふなずし」(540円)は、数々のセレクションを受賞し、国内外のメディアでも注目の逸品。お土産にもおすすめです。
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有限会社 鳥中
国産鶏肉を自家製味噌ダレにまぶし売り始めた、元祖のお店です。地元では「とんちゃん」と言う愛称で呼ばれ、定着しています。20年以上据え置き価格でお買い求め安いよう頑張っております。高島市内には本店のほか…
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大吉商店株式会社
滋賀県の約半分を占める森林や山々を流れる清流は、大小合わせて約460本の河川を作り、日本で最大かつ最古の湖・琵琶湖へとそそいでいます。この地で古くから良質の米と水・恵まれた自然と匠の技によって守り育て…
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近江高島鮎池元 吉本
清らかな安曇川が南に流れる、新旭町にオープンした鮎専門店「近江高島鮎池元 吉本」。明治13年から鮎を販売している「鮎郷」が展開している新しいお店です。自社の養殖地で、琵琶湖産鮎の稚魚を育て、甘露煮や昆…
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伊庭吉菓舗
伊庭吉菓舗では、昔ながらの手作りのお菓子を販売しています。いちご大福(1~4月)や竹の皮羊羹、季節ごとに様々なお菓子があります。また、琵琶湖の治水に尽力した、藤本太郎兵衛にちなんだ「太郎兵衛饅頭」も人…
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西近江の地酒 松の花 川島酒造株式会社
当蔵は、古都京都の北、日本最大の淡水湖・琵琶湖の西岸地方で、安曇川沿いに広がる穀倉地帯にあります。古くから良質米の産地として広く知られており、背後には雄大な比良山系の山々が連なります。雪に覆われた長く…
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上原酒造株式会社
上原酒造は、文久2年(1862)に創業し、雪の多い琵琶湖の北西で、米の味をしっかりと引き出す酒造りを続けてまいりました。当社は山廃を主に仕込んでおり、酒蔵内の自然の酵母を温度繰作のみで呼び込み、育成し…