当蔵は、古都京都の北、日本最大の淡水湖・琵琶湖の西岸地方で、安曇川沿いに広がる穀倉地帯にあります。古くから良質米の産地として広く知られており、背後には雄大な比良山系の山々が連なります。雪に覆われた長く厳しい冬、花々の咲き乱れる喜びの春、やがて里は鮮やかな緑に囲まれ、黄金色の稲穂が波打つ実りの秋へと続いていきます。美しい四季の移ろいに秘められた大自然のエネルギーと、比良の渓谷に磨き抜かれた清冽な伏流水が、銘酒"松の花"に命を与え、豊饒の味を育んで参りました。また、当地は古来より"生水の郷"と呼ばれ、伝統的な"かばた文化"が今も息づく里としてNHKをはじめ、多くのマスコミに紹介されてきました。活きた水が創り出す、詩情溢れる生活文化を一目見ようと、全国各地より当地を訪れる観光客は後を絶ちません。
- 所在地
- 滋賀県高島市新旭町旭83
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- お問い合わせ
- TEL：0740-25-2202
FAX：0740-25-5007
- アクセス
- JR新旭駅から東循環線バスで「霜降」下車、徒歩約2分
- 備考
- 地酒
定休：不定休
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