箱館（はこだて）山麓では、毎年9月下旬から10月上旬にかけて、真っ白なじゅうたんを広げたような白そばの花が咲き、今津の秋を演出しています。このそばの花がやがて実を結び、収穫されて名物の｢箱館そば｣となって味覚も楽しませてくれます。（※年により、そば畑の場所は異なります）
また、そば畑近くの今津総合運動公園内にある、体験交流センターゆめのでは、本格的なそば打ち体験ができます。
- 所在地
- 滋賀県高島市今津町日置前、酒波周辺
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- お問い合わせ
- （公社）びわ湖高島観光協会
TEL：0740-33-7101
FAX：0740-33-7105
- アクセス
- JR近江今津駅から総合運動公園線バスで｢運動公園｣～「酒波」のいずれかで下車、徒歩移動
- 備考
- 花の見頃：9月下旬～10月上旬
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