おすすめ！鮒寿し茶漬け
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撮影日：2013/07/12
撮影場所：魚治（うおじ） ＪＲマキノ駅前店（高島市マキノ町高木浜）
秋向け観光パンフレットの取材で、鮒寿しの老舗「魚治（うおじ）」さんへ。
お目当ては 「鮒寿し茶漬け」です。
鮒寿しの熟成されたコクのある酸味が、一段と美味しいお茶漬けに。
発酵食品なので身体にとてもよい健康食・美容食で、食欲のない時でもサラっと食べる
ことができます。寒い時期は身体が芯からあたたまっていいですが、実は暑い夏にこそ
おすすめ。
今日も炎天下の猛暑日、はやくも夏バテ気味の身体にとても優しいお茶漬けでした。
添えられている若鮎の山椒煮など数品もアクセントになって美味しかったです。
鮒寿しを食べたことがない方にもぜひ食べていただきたいです！
鮒寿し茶漬けは、「魚治」ＪＲマキノ駅前店で食べることができますよ。
○鮒寿し茶漬け…1,260円
お持ち帰り用の鮒寿し茶漬け（2食入840円）もあります。
魚治ＪＲマキノ駅前店 TEL:0740-28-1021（水曜定休）
